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Il giorno di San Valentino in un’atmosfera calda e romantica arricchita da una piacevole cucina classica ma “contaminata” la “New Cantina del Pozzo” propone il seguente Menù:
Entrèe Sfiziosetti dello Chef
Insalata di Mare 2.0
Calamaro Arrosto, Crema di Cime di Rape e Pomodorini Confit
Risotto al Limoncello, Rana Pescatrice, Peperoncino Candito e Polvere di Liquirizia Naturale
Filetto di Spigola in Bassa Temperatura, Spuma di Ceci e Verdure Selvatiche al salto
Sorbetto al Limone HomeMade
Mousse al Fior di Latte, Velo di Frutti Rossi e Salsa al Cioccolato Fondente
Falanghina Vento cantine “Teanum”
Bollicine “Tenuta Sant’Anna ”
€ 75,00 la coppia
Info e Prenotazioni
Tel.
