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27 Febbraio 2024
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Speciale San Valentino presso New Cantina del Pozzo

cantina del pozzo ristorante lucera
realizzazione siti web Lucera

cantina del pozzo ristorante lucera
In un’ Atmosfera Romantica…
arricchita da Dolci Note Musicali di un Piano Bar…
Proponiamo il nostro…
GALA DI SAN VALENTINO

Entreé
-Sfera di Alici in Crosta di Pane ed Emulsione di Limone e Worcestershire

Antipasti
-Pancotto Lucerino e Polpo Locale in due Cotture
-Calamaro Patagonia scottato ed il suo Nero su Julienne di Carciofini

Primo Piatto
-Orecchiette, Fiori di Rape, Mazzancolle dell’Adriatico e Spuma di Burrata di Andria

Secondo Piatto
-Lacerto di Mare su Zoccolo di Patata e Purea di Ceci

La Dolce Conclusione
-Mousse al Torroncino su Crema Inglese Vanigliata e Terra di Cacao Amaro

Vini “Cantine Teanum”
Spumanti “Tenuta Sant’Anna”

€35,00

Info e prenotazioni:
0881.547373
338.1059795
www.lacantinadelpozzo.it

 

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